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2022.09.17
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为什么法国进口葡萄酒好?
为什么法国进口葡萄酒好?葡萄酒 英语 WINE:葡萄酒是由新鲜葡萄的汁液发酵后制成的。它的基本成分是单宁、酒精、糖、酒酸等。单宁 TANNIN:单宁含量决定了红酒是否耐久。高单宁耐久,低单宁应尽快食用,一般不超过3-5年。 ·红酒的酒精度:通常葡萄酒的酒精度在7到16.2度之间,因为一旦酒精度超过16.2度,酵母就会停止工作。酒精度最高的葡萄酒产于法国南部的罗纳河谷地区。 ·葡萄酒酿造工艺:葡萄采...
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2022.09.17
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葡萄酒中的“酒石”,不是所有酒都能产生的酒中“宝石”
相信很多葡萄酒爱好者在品饮葡萄酒的过程中,多多少少会看到葡萄酒中“沉淀物”。肯定会有疑问,这些”渣渣“到底是什么?葡萄酒中有这样的沉淀物,还能饮用吗?一连串的问题接踵而来。中文名:酒石外文名:tartar,wine stone含义:葡萄酒结晶体性质:有点黏性葡萄酒酒瓶中、酒杯中经常有片状的透明小晶体,这些小晶体经常被称为“酒钻石”,或者在德语中被称为“Weinstein(酒石头)”,结晶体的形状,...
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2022.08.03
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进口红酒代理前景如何?
如今,进口红酒在市场上越来越受欢迎。很多人投资创业,开始选择红酒代理,但在进入进口红酒代理行业之前,往往会产生疑惑。进口红酒代理能赚钱吗?进口红酒代理前景如何?今天,小编就给大家简单介绍一下:一、进口红酒代理前景很多创业项目,会有一个慢慢被市场接受的过程,红酒也一般。江浙沪很多城市,当地人对红酒的接受度更高,婚宴可能会选择红酒。内地城市,尤其是三四线城市和小县城,红酒消费可能没有趋势。想考察进口红...
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2022.07.18
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红酒代理分享如何辨别是不是好酒
红酒代理分享如何辨别是不是好酒:1、红酒品种的特点:一款酒是否具有典型的品种特点,对于判断其品质非常重要。比如黑皮诺,如果它只有浓郁的橡木香气,没有体现出黑皮诺典型的红色果香,说明它的品种特征不是很明显,不是好酒。2、红酒平衡:平衡是指葡萄酒的各种元素——果香、酒精、单宁、酸度、糖分、酒体和余味——相得益彰,相得益彰,没有一个元素过于尖锐。例如,如果一种葡萄酒在喉咙中产生强烈的灼烧感,那么它的酒精...
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