红酒代理分享如何辨别是不是好酒

红酒代理分享如何辨别是不是好酒：

1、红酒品种的特点：一款酒是否具有典型的品种特点，对于判断其品质非常重要。比如黑皮诺，如果它只有浓郁的橡木香气，没有体现出黑皮诺典型的红色果香，说明它的品种特征不是很明显，不是好酒。

2、红酒平衡：平衡是指葡萄酒的各种元素——果香、酒精、单宁、酸度、糖分、酒体和余味——相得益彰，相得益彰，没有一个元素过于尖锐。例如，如果一种葡萄酒在喉咙中产生强烈的灼烧感，那么它的酒精含量太高，没有足够的果味、风味和酒体与之相匹配。而如果一款酒的橡木味太浓，也意味着它不够平衡，没有足够的果香来匹配橡木的香气。

3、红酒的浓郁度：如果把一杯酒放在胸前还能闻到，说明它的香气强度很好。红酒代理们纷纷表示，如果一款酒能带给人们多种口味，那就意味着它的风味强度更好。

4、红酒的复杂性：复杂的葡萄酒让你思考。它的香气非常活泼，层次分明，随时间而变化。此外，它的口味也非常多样化。复杂性的反面是简单、平淡和无味。

5、红酒的回味悠长：回味是否悠长，是评价葡萄酒好坏的标准之一。许多“大酒”的回味可持续长达30秒。但是对于一般的酒来说，如果它的回味能持续15秒，就足以说明它的回味持续时间非常好。